Lovey iF

和風盤+西式燉飯 讚唷!~  

一直很愛吃燉飯的我

有位專業廚師教了我之後

偶而還是會出現在我的餐點當中

但慢慢不太習慣這樣奶味的我

已經很少吃了

畢竟離我滿意的狀態，還有段距離

不過還是告訴大家烹煮方式吧！～

食材：

培根　數條

秀珍菇　少量

香米　（可拿泰國米）

蒜　少許

高湯

奶油　

鮮奶油　（如果沒有可用奶油球替代）　

牛奶

起士粉

拔絲起司條

食譜：

a)      先將培根切成小段(依個人喜好，因同伙人喜愛吃培根，特別指定培根要大塊)先煎7分熟後，先拿起來備著

b)      拿1/4的培根進烤箱烤，底盤可先抹一層薄薄的奶油，避免沾黏，烤至酥脆樣即可拿起(最後才會使用)

c)      先將蒜、培根炒香，再放入秀珍菇，最後放入洗好的香米拌炒

d)      再放入高湯(高至蓋到所有的料)，蓋上鍋蓋，中小火悶約10分鐘（千萬別小火會很像粥）

e)      之後放入奶油、牛奶、起士粉、拔絲起司條、海鹽，再悶5分鐘即完成

f)        最後再灑義大利香料、烤過的培根跟少許黑胡椒就可以吃啦!~